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早苗 珈琲豆焙煎販売
ブラジル ブルボンアマレロ
ブラジル ブルボンアマレロ
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¥1,050(税込)
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表示価格は焙煎後100gあたりの価格です。数量1=100g、数量2=200gです。200g以上をご希望の場合は、数量を増やしてください。小分けをご希望の場合(例:200gを100g×2袋、400gを200g×1袋+100g×2袋)は、カートの備考欄にご記入ください。焙煎度で迷った場合は、各商品の推奨焙煎度を目安にお選びください。ミルをお持ちでない場合は、お使いの器具に合った挽き方をお選びください。
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黄色く熟すブルボン種。ジューシーで明るい酸味も感じられます。とてもバランスの良い仕上がりです。
標高: 1050~1300m
精製: パルプドナチュラル
乾燥: 天日干し+低温ドライヤー
スイーツに合うコーヒー
「ブルボン」は品種、「アマレロ」は黄色という意味。通常赤い実をつけるコーヒーですが、このコーヒーは黄色い実を熟します。ブラジル王道の苦みとアマレロの甘みが特長です。ミルクや砂糖との相性も良く、餡子を使った和菓子などに合わせると甘さが際立ちます。

